एग लॉलीपॉप egg lolipop

 

एग लॉलीपॉप रेसिपी: यह एक स्वादिष्ट इंडो.चाइनीज रेसिपी है, एग लॉलीपॉप को एक बार ट्राई करें! मसालेदार, कुरकुरे और स्वाद से भरपूर स्नैक आपकी अगली डिनर पार्टी में सर्व करने के लिए एक परफेक्ट स्नैक है.

एग लॉलीपॉप की सामग्री

• 6-7 कड़े उबले अंडे
• 1 कप मैदा
• 2 टेबल स्पून कॉर्नफलोर
• 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1 टी स्पून हल्दी पाउडर
• 1 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
• 1 टी स्पून अदरक.लहसुन पेस्ट
• पानी, जरूरत के अनुसार
• 1 टेबल स्पून लहसुन , बारीक कटा हुआ
• 1 टेबल स्पून अदरक , बारीक कटा हुआ
• 1 छोटा प्याज , बारीक कटा हुआ
• शिमला मिर्च, बारीक कटा हुआ
• 2 चिली सॉस
• 1 टेबल स्पून सोया सॉस
• 1 टी स्पून हरी मिर्च
• हरा धनिया गार्निश के लिए

 

एग लॉलीपॉप बनाने की वि​धि:

1. रेसिपी के साथ शुरू करने के लिए, एक बड़ा मिक्सिंग बाउल लें, उसमें मैदा, कॉर्नफलोर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और स्वादानुसार नमक डालें. फिर अदरक.लहसुन का पेस्ट और पानी डालें. तब तक मिलाएं जब तक आपको सही स्थिरता न मिल जाए.

          2. अब सख्त उबले अंडों को बैटर में डिप करें और कुछ मिनट के लिए अलग रख दें.

3. एक कड़ाही में तलने के लिए तेल गरम करें, कोट किए हुए अंडे डालें और 10.12 मिनट तक भूनें. इन्हें बाहर निकालें और तेल निकालने के लिए टिश्यू से थपथपाएं.

4.हो जाने के बाद, एक अलग पैन में तेल गरम करें, उसमें कटा हुआ अदरक, लहसुन डालें और एक मिनट के लिए भूनें.

         

         5. प्याज और शिमला मिर्च डालें कुछ मिनट के लिए भूनें.

         6. सामग्री सूची में बताए अनुसार सभी सॉस डालें. अच्छी तरह मिलाएं और मजा लें.

Key Ingredients: कड़े उबले अंडे, मैदा , कॉर्नफलोर , लाल मिर्च पाउडर , हल्दी पाउडर, काली मिर्च पाउडर, अदरक.लहसुन पेस्ट, पानी, जरूरत के अनुसार, लहसुन , अदरक , प्याज , शिमला मिर्च, चिली सॉस, सोया सॉस, हरी मिर्च, हरा धनिया गार्निश के लिए