जब आलू गोभी की सूखी सब्जी बचे :-

  

गोभी की सूखी सब्जी बचे तो उससे वेज आलू टिक्की बनाई जा सकती है ,बस थोड़े से उबले आलू ले और सब्जी में मैश करें और कॉर्नफ्लोर के पानी मे डिप करें और नॉनस्टिक पैन में ऑयल गर्म करें और तल लें । चटपटी टिक्की तैयार है।।

टोमैटो सॉस के साथ परोसें